القسم: قسم التموين
الدرجة / المستوى : طاقم العمليات
لمن يقدم تقاريره: مدير المطعم
تم استبداله بـ : أمين الصندوق الآخر
"الوصف الوظيفي: شاغل هذا المنصب مسؤول عن معايير خدمة المطعم للعملاء خلال فترة العمل المخصصة له
مسؤول عن الخدمة بطريقة مهذبة ومهنية وفقًا لذلك."
الواجبات / المسؤوليات:
تقديم خدمة عملاء ودية ومهذبة وعالية الجودة لجميع الضيوف في الوقت المناسب.
مسؤول عن الخدمة في الوقت المناسب لجميع الضيوف
يجب إبلاغ الضيوف والرد عليهم على الفور
ينبغي الترحيب بجميع الضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية
يجب مراقبة حسابات الضيوف والتحقق مرة أخرى للتأكد من دقتها
يجب تسجيل الإيداع المستلم في السجل النقدي وفقًا للقواعد والقوانين المقبولة
يجب التأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات بشكل صحيح
يجب أن يكون مسؤولاً عن قبول المدفوعات والتعامل مع المعاملات النقدية بشكل صحيح في جميع الأوقات
يجب عليه التحدث مع الضيف والتأكد من رضاه عن الطلب أو إذا كان لديه أي طلب آخر
وينبغي الإبلاغ عن أي مشاكل أو شكاوى إلى المشرف على الفور
نبذه عن الوظيفه:
التعليم: خريج مدرسة ثانوية أو درجة معادلة، ويفضل تخصص الضيافة/المطاعم
الخبرة العملية: خبرة لا تقل عن سنتين في العمل كنادل في فندق أو مطعم 5 نجوم
الكفاءة الوظيفية:
الكفاءات التقنية:
أن يكون لديه معرفة بعمليات تسجيل النقد
امتلاك المعرفة بالعمليات التجارية الفندقية
الخصائص الشخصية:
القدرة على العمل مع جدول عمل مرن
التوجه لخدمة العملاء
حساسية بين الثقافات
القدرة على العمل ضمن مجموعة/ التعاون
مهارات الاستماع والتحدث
القدرة على الكتابة
القدرة على العمل بدرجة عالية من المرونة لمدة تصل إلى 4 ساعات
مهارات أخرى (اللغة الأجنبية، الكمبيوتر، الخ)
يجيد اللغة الأم
طلاقة في اللغة الإنجليزية
يفضل المرشحين الذين يجيدون لغة ثالثة